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【快手菜】肉末毛豆炒香干的做法

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【快手菜】肉末毛豆炒香干

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依靠3种主料自己的味道和最基本的调味料，就是一个营养丰富而快捷的一顿饭，适合单吃、炒饭~豆干如果是五香味的会更好~

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肉末

、

毛豆

、

豆干

、

干辣椒 3颗

、

盐

、

生抽

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
豆干切丁、干辣椒切段。毛豆用开水煮熟，沥干备用
步骤2/4 点击查看大图
锅内烧少量油，下肉末，小火煸炒至变色出油
步骤3/4 点击查看大图
转至中高火，下干辣椒段和豆干丁，翻炒均匀
最后一步点击查看大图
最后下煮好的毛豆，撒适量盐、生抽、鸡精，翻炒均匀就可以啦~这个菜我还试过做炒饭，也超级下饭的！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-07

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