宁波汤团
宁波汤团,请大家记住是团子,不是圆子!团子是裹出来的,圆子是擂出来的,这是本质区别。
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步骤1/6
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新鲜猪油和绵白糖混合成团
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步骤2/6
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黑芝麻磨成细粉状,加入猪油绵白糖的团中
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步骤3/6
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揉和后,搓成小丸子状背用
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步骤4/6
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糯米粉加温水揉成团
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步骤5/6
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糯米粉团分成小份,做成小碗状,加入黑芝麻猪油丸子,搓圆
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最后一步
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成品后的汤团
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-01
宁波汤团的其他做法
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