自制辣椒
闲来无事，就自己在家做了辣椒面，很好吃啊，希望大家喜欢。
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步骤1/7
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在锅里放少许油，把干辣椒在锅里炒一下，炒至发香，放入盘里盛出即可，在外边放两分钟。
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步骤2/7
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然后把辣椒切碎，放入搅拌机中，搅拌成辣椒末。（在搅拌辣椒的时候，放入一些盐）
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步骤3/7
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把花生搓掉皮，然后放入搅拌机中，搅拌成花生碎末。
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步骤4/7
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然后，搅拌好的碎末就是图中的样子了。
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步骤5/7
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把花生碎末和辣椒碎末完全搅拌，混合。就是图中的样子了。
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步骤6/7
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再放入一些刚才炒辣椒的油，再用筷子搅拌一下。
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最后一步
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最后的成品就如图啦！
1.炒辣椒时，不要炒得太过，否则，炒出的辣椒会发黑，最后做出的辣椒也会有淡淡的苦味。
2.炒辣椒时，火候要小火，否则会糊掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-29
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