煎年糕
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烹饪步骤
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步骤1/4
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年糕切片,最好不要太薄也不要太厚,薄厚适中可以煎出外酥里嫩的口感
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步骤2/4
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锅内倒油,稍稍多一点点,放入年糕小火煎
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步骤3/4
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煎至两面微微起泡,酥脆即可
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最后一步
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最后撒上椒盐粉开吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-24
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