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榴莲鸡煲的做法

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榴莲鸡煲

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡

、

榴莲白瓤若干

、

红枣 3颗

、

青菜若干

烹饪步骤

步骤1/2
1.鸡洗干净，先冷水仯一下。2.锅里放热水，鸡放入，榴莲白瓤放入，中火煮开，转小火。
最后一步
炖差不多1个小时不到，鸡肉熟了即可。放入红枣。出锅前5分钟放入青菜。放点盐。Ok啦！！

小贴士

1.有枸杞的话也可以加一点。2.青菜不要放太早，容易炖烂。3.关了火在放盐，盐含碘，温度太高利用率不高。4.做这菜正好大姨妈期间，正合适。5.出锅我把白瓤捞出了，也可不捞出。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-21

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