一菇两吃
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步骤1/5
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金针菇切根，洗净（去阿姨家帮忙，阿姨给的，没经过漂白的）
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步骤2/5
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准备白灼金针菇（儿子不能吃辣的）
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步骤3/5
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这个是准备给爸爸的铁板金针菇（一点点下酒菜）
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步骤4/5
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调好的料汁倒上（料汁由六月鲜酱油，蚝油，少量盐，一点点醋组成），小锅里热点点香油浇在上面就好了
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最后一步
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唉，写的没了，再一遍。平锅或电饼铛放少量油，油热放金针菇煎至微黄，撒少量盐，烧烤料（孜然粉，辣椒粉，花椒粉等组成），主要是放一点点韩式辣酱味道更好，我一般是放家里做的辣酱，婆婆每年都要做几桶用来炒菜吃，味道和别家的不一样呵~~~，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-19
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