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北极虾捞粉丝

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每次和李先森去指福门吃饭,【海鲜捞粉丝】都是我们必点的菜肴,既可以当菜又可以做主食,怎么吃都喜欢。之前我也曾山寨了一把【海鲜粉丝煲】但总不是我想要的感觉,觉得差了那么一点意思。在网上搜了很久,都是“煲”的方子,找不到“捞”的方子,一直想探寻“捞”的秘诀何在?!终于功夫不负有心人,被我找到了! 这道菜的调料是固定的,但是配菜其实蛮随意的,可以根据自己的喜好选择。在收到豆果网和野生北极虾寄来的加拿大野生北极虾之后,我构思了很多想要尝试的菜谱:泰式柚子虾沙拉、黑胡椒烤虾、泰式虾土豆沙拉、咖喱虾、海鲜披萨、三杯虾、避风塘炒虾、蒜蓉粉丝虾、香辣虾、油炸天妇罗、金蒜虾、虾粥、虾饺、鬼马虾球……最后我才忽然想到,为何不干脆拿来做这道我和李先森都很喜欢的【海鲜捞粉丝】呢?
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10克
19克
47克


361
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/7

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小贴士

1、我个人比较喜欢白粉丝,通常是绿豆和豌豆粉丝,我不喜欢红薯粉丝; 2、我觉得要是再加点干贝味道会更好,也有朋友喜欢加蟹柳的,这个我一直不感冒,出锅前还可以再来点小青蒜; 3、这道菜唯一的缺点就是油有点多,但是油少了很容易糊底;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2014-01-18

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