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外酥内软蜂蜜麻花~简单易上手!人人都会做!

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今年过年有些不一样…… 在这全民宅家的日子里~ 做美食,无疑是最好的一个选择了! 这款麻花~外酥内软!香甜可口!大人小孩都爱吃! 做法简单,所需材料也都很容易买到,不需要特殊的工具,是一款人人都能在家做的小点心! ↓重点提示!做之前请先看下面提示↓ 1、这个配方本身是没有加水的,靠的就是鸡蛋,油和蜂蜜来揉成面团的。但是由于鸡蛋大小有差异,不同品牌的面粉吸水性也不同,亲们揉面的时候,如果觉得面团太硬,可以适当加一点点水!最后的面团是软硬适中的! 2、做出来很硬的,请检查是否酵母失效了,面团没发起来!多找原因哦! 3、配方是s的,人是活的!大家可以根据实际情况适当调整配方! 4、有问题可以给我留言!觉得这个配方不好的,可以换其他方子!谢谢! 参与活动: #憋在家里吃什么#
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252克
172克
912克


1336
千卡

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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/20

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小贴士

1、这个配方是没有用到水的!鸡蛋是中等大小的,鸡蛋去壳后约50克左右。揉好的面团不粘手,干湿度也是刚好的!请不要随意更改配方哦! 2、炸麻花的时候,一定要小火,如果油温太高,麻花很容易炸过了!如果觉得油温太高,可以先关火,过一会再炸!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-02-12

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