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蛋炒饭的做法

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蛋炒饭

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剩米饭两大碗

、

豆腐一块

、

葱一条

、

鸡蛋两个

、

盐适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/4
先把葱切成小段，再把豆腐切成小块
步骤2/4
锅内放少许油，把饭倒进去翻炒一会，然后加适量生抽，翻炒均匀后装盘
步骤3/4
锅内放多点油，将豆腐放进去煎，煎至金黄时加适量盐，翻炒均匀后装盘，用剩下的油把葱翻炒一会
最后一步
把葱装盘后，把鸡蛋打散；然后在锅内放点油，把蛋倒进去炒散加生抽，翻炒均匀后把饭、豆腐和葱都放进去翻炒均匀，最后装盘就大功告成了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-14

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