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土豆烧鸭的做法

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土豆烧鸭

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鲜鸭半边

、

土豆 2个

、

青椒适量

、

泡椒

、

姜

、

蒜

、

料酒

、

豆辨

、

味精

、

鸡精

、

红烧酱油

、

花椒

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
鸭子洗尽剁块放入沸水煮沸沥干备用，姜蒜，青椒/泡椒，土豆切好
最后一步
锅中放多点油，放入鸭肉爆炒后再放入料酒，花椒，姜，蒜，豆瓣，酱油，爆炒后加入沒过鸭肉的清水。煮沸后中火烧⑩分钟后加入土豆，中烧至土豆熟后加入青椒和调味盖上锅盖小火煮5分钟即可！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-13

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