不上火的烤橘子

Name: 不上火的烤橘子
Ingredients: 甜橘子 1个

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橘子味甘酸、性温，入肺。一个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素C的含量。是人们生活中最常见的水果之一。今天出门正好买了一袋橘子，回家吃着吃着想起橘子吃多了会上火，在书上科普了一下发现原来还有烤橘子这一说！不仅不会上火还能治疗咳嗽气喘，增强抗炎，抵抗支气管的炎性反应；而橘皮内的橘络，则能通络﹑化痰﹑理气﹑消滞疗效。桔子这不只需要烤上一烤，立刻变身为食疗上品。赶紧动手做起和大家分享分享

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10分左右 | 切墩(初级)

甜橘子 1个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备一个干净甜桔子
步骤2/5 点击查看大图
用四五十度清水将橘子泡个四、五分钟
步骤3/5 点击查看大图
将橘子表皮水擦干净，放到电炉上开烤
步骤4/5 点击查看大图
烤的时候一定用夹子要均匀的翻动让橘子受热均匀
最后一步点击查看大图
当橘子表皮变黑，且散发出微微橘子香味时候，就烤好啦

小贴士

1，烤橘子不用担心表皮变黑，只要受热均匀，其实连皮一起吃也有疗效的。 2，可以用其他工具来烤橘子，像锅，炭火都行。但记住一定不要用煤气灶哦，毕竟煤气有毒的。 3，选橘子的时候最好是砂糖橘，小金橘之类的，因为考出来会变得有点酸酸的。 4，记得要乘热吃疗效更好哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-10

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