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改良版韩国炒杂菜的做法

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改良版韩国炒杂菜

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家人经常看韩剧，许多韩剧里经常会出现这道“炒杂菜”，因为家里材料有限，所以就做了一道简单版的，解解腻，很爽口的！

食材清单加入采购清单

粉条

、

红萝卜

、

醋

、

酱油

、

花椒粉

、

辣椒面

、

糖

、

鸡精

、

盐

、

香油

、

芝麻

烹饪步骤

步骤1/3
1.水烧开，把粉条放入，煮熟后立即放入凉水中过一下，放入大碗中备用。
步骤2/3
把红萝卜切丝，放人开水中过一下，同样放入大碗中备用
最后一步点击查看大图
拿一个小碗调汁，放入辣椒面，花椒面，盐，鸡精，糖，醋，酱油混合成汁（根据自己口味决定哪种味道出头），调好浇入粉条和红萝卜丝上，放白芝麻，适量香油搅拌即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-05

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