香辣小龙虾
自己创的口味‘吃到此菜的‘都赞不绝口(本人佐料的分量都是自己控制的)
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步骤1/5
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处理龙虾的时候从中间剪开尾巴
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步骤2/5
龙虾用开水焯一下‘焯的时候加点盐
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步骤3/5
烧开的油锅‘放姜,葱段,香辣酱,辣椒,蒜瓣,花椒,炒香过后把龙虾放进去
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步骤4/5
龙虾炒的时候放盐‘在放点水,蒜瓣‘稍微煮个5~6分钟
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最后一步
煮得差不多了,放点酱油‘醋,鸡精‘葱叶‘炒一下‘起锅
大蒜和葱‘可以多放点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-04
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