百财(白菜)如意
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新年里做个好兆头
食材清单
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猪肉糜
依人数定
、
干香菇
我放了三个
、
白菜叶
烹饪步骤
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步骤1/5
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将干香菇和芹菜切碎，和猪肉糜伴到一起。加入盐，蒜末姜末。鸡粉鸡蛋清拌匀
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步骤2/5
白菜叶用水汆软。用冷水过凉
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步骤3/5
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将肉糜做成丸子，裹上一成淀粉
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步骤4/5
用白菜叶将肉丸包好，上面可以放点红辣椒装饰。上锅蒸二十分钟
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最后一步
将葱花，蒜末。盐放鸡粉放入小碗中。放点醋。浇上热油。一碗简单的蘸料就做好了。嫌味道清淡的可以蘸一下在吃
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-04
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