独享焦糖海盐苹果派
这个苹果派是我在Pinterest上看到的idea，一看就喜欢，立刻mark下来，纳入囊中。 做法其实挺简单的，只是在心思上多花了一些，做成单人份的小派，这样拿在手里，啃起来不会太messy。
5克
9克
35克
130
千卡
这道菜低盐,盐摄入过高有害健康～
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步骤1/12
做派皮，参考法式苹果塔里的做法，或者直接像我一样用市售的派皮。
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步骤2/12
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苹果削皮，切核，切小颗粒，大小和玉米粒差不多大。
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步骤3/12
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加柠檬汁，肉桂粉，细砂糖，中筋面粉
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步骤4/12
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混合拌匀。
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步骤5/12
烤箱预热425F/220度。
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步骤6/12
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派皮用饼干模子或者用酒杯压出直径大约10cm的圆形。
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步骤7/12
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压出所有可以压出的圆形后，多余的派皮可以捏合在一起再擀开继续切。
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步骤8/12
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一片派皮上放上大约1大勺的苹果粒，表面放上几颗焦糖粒，再撒上一点点海盐。
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步骤9/12
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盖上另一片派皮，用叉子将边缘按压在一起。
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步骤10/12
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最后表面刷上蛋液，再用利刀切两口透气。
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步骤11/12
烤箱中层，15分钟左右至表面金黄色。烤好后，冷却10分钟再开吃哈，不然内馅会烫死人哒。
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最后一步
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就素这么简单，大家随意，Enjoy！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-03
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