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酱烧蹄筋[简单三部曲]

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90年代初期福建晋江一带的宴席菜,后来的人为了在宴席上更有面子,渐渐被鱼鳔代替。猪蹄筋Q软的口感加上浓浓的酱汁,让人沉迷。可惜现在要吃到这菜不容易了,于是乎。。。自己做。
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7克
180克
14克


832
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

牛蹄筋也是可以这么做

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2013-12-23

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