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腐乳烧猪蹄的做法

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腐乳烧猪蹄

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女儿边吃边说好！

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猪蹄 2个

、

姜适量

、

大蒜适量

、

八角 5个

、

黑胡椒粉

、

冰糖

、

老才臣腐乳 3块

、

香葱

、

香菜

烹饪步骤

步骤1/4
猪蹄开水焯一下，沥干水。
步骤2/4
下锅，放一点油煸炒一下。放入姜、大蒜、老抽、生抽、冰糖。炒一炒。
步骤3/4
加入开水，一定要淹没猪蹄。改小火炖1.5小时。
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改大火收汁。盛盘，撒上葱花，香菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-22

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