清蒸螃蟹
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我爱吃螃蟹，我家大姑也爱吃。这不大姑来了，于是我们合计一下就吃螃蟹。呵呵！能吃自己喜欢吃的东西本身就是一件快乐的事，何况有吃伴。真是其乐融融啊！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
螃蟹买回来放到水池子冲冲让它吐吐沫子，蒸锅坐水烧开。
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步骤2/3
趁烧水的空把螃蟹一只只拿起来用牙刷刷干净嘴巴周围和所有腿缝肚子的泥沙。然后把生姜切末放碗里加入醋和糖。
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最后一步
点击查看大图
水开之后把螃蟹都放到蒸锅的篦子上盖上盖子，大火15分钟就可以出锅享用啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-18
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