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中国版泡菜的做法

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中国版泡菜

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1小时以上 | 配菜(中级)

娃娃菜 2

、

红细辣椒 6

、

青细辣椒 4

、

黄瓜 1

、

苹果 1

、

贡梨 1

、

蒜沫

、

姜

、

盐

、

白芝麻

、

辣椒粉

烹饪步骤

步骤1/4
娃娃菜先用盐腌十个小时左右，然后用水冲洗并拧干注意要整个不要把娃娃菜弄成一片片的
步骤2/4 点击查看大图
把红细辣椒青细辣椒切成圆圈黄瓜切丝贡梨苹果磨成泥大蒜姜切沫
步骤3/4 点击查看大图
然后把这些材料混在一起，并加两勺辣椒粉一勺白芝麻一勺糖拌匀盐的话看口味我喜欢盐淡点的所以就放了半勺
最后一步点击查看大图
最后将这些拌好的酱料均匀的涂在娃娃菜的菜叶上放在保鲜盒里过5天就可以吃了如果喜欢味重的话可以放久点我做出来之后没忍住都吃掉了。。。。。。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-12-17

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