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芝士饼干的做法

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芝士饼干

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食材清单加入采购清单

黄油 190g

、

糖 95g

、

盐 6g

、

鸡蛋 1个

、

低粉 390g

、

马苏里拉芝士碎 240g

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
黄油软化好
步骤2/15 点击查看大图
加入糖和盐，搅拌顺滑
步骤3/15 点击查看大图
加入蛋液
步骤4/15 点击查看大图
搅拌均匀
步骤5/15 点击查看大图
筛入低粉
步骤6/15 点击查看大图
抓匀
步骤7/15 点击查看大图
倒入马苏里拉芝士碎
步骤8/15 点击查看大图
抓均匀成团
步骤9/15 点击查看大图
铺垫油纸，擀成三四毫米厚大片状
步骤10/15 点击查看大图
冷冻一小时
步骤11/15 点击查看大图
取出切成想要的形状
步骤12/15 点击查看大图
烤箱180度预热
步骤13/15 点击查看大图
烤半小时左右
步骤14/15 点击查看大图
中途上下盘颠倒一下，因为我用的是比较老式的烤箱。
最后一步点击查看大图
烤好取出晾凉，包装一下慢慢吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-06

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