甜香芋
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步骤1/5
挑这种香芋比较粉,好吃些
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步骤2/5
切这种条状比较容易熟好炸,葱切葱花备用
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步骤3/5
炸成这样有点焦黄的样子吃起来很香脆
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步骤4/5
锅放入适量花生油加入白糖小火慢慢熬融差不多好了加入凉开水使劲搅拌均匀,加入炸好的香芋放葱花搅拌均匀就可以装盘
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最后一步
可以吃了
香芋一定要炸脆一点不然软软的口感不好,糖和水的比例看你自己掌握好,这个不好说靠掌握,葱要最后放是防止变糊了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-15
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