麦饼
浙江台州这边的特色小吃
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步骤1/6
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适量面粉和成稍软的面团
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步骤2/6
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土豆削皮，切片煮熟加盐味精葱花调好味，再用锅铲子捣成土豆泥
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步骤3/6
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摘一小团面用手捏成巴掌大的厚片，包土豆泥，这个是包好准备擀的样子
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步骤4/6
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用擀饺子皮的小棒棒（一时想不起来叫什么了），土豆馅麦饼的面皮要求不高，软了硬了都没问题，随便擀，擀成圆形。我的土豆泥好像不够火候呀，还有块状的呢
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步骤5/6
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平底锅刷上油煎至两面金黄即可
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最后一步
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噔噔噔噔开吃咯！吃法是用三根筷子这样子吃！小碟放醋、辣椒蘸着
我们老家一般都会用来当早餐吃，配上一碗馄饨，美美的早餐吃的绝对很过瘾，一天的工作学习从一顿营养美味的早餐开始
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-15
麦饼的其他做法
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