辣咖喱牛腩
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烹饪步骤
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步骤1/2
牛腩切块'飞水';锅里倒油,爆香洋葱姜片辣椒,下牛腩块炒香,放入香茅,倒入咖喱粉炒香;
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最后一步
加入清汤或开水,用高压锅焖十五分钟后,下(土豆)再焖煮十来分钟,加盐调味后慢慢收汁,把香茅叶取出即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2010-01-19
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