酸笋泡椒焖鱼
喜欢吃鱼、酸笋、泡椒,这三种喜欢的菜加在一起更美味。
20克
1克
4克
201
千卡
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步骤1/6
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皖鱼洗干净,切块,放姜丝、油、酱油、盐一起腌制10分钟;
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步骤2/6
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酸笋切丝,
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步骤3/6
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热锅、倒油,放姜丝,放腌制好的鱼块,煎,一边微黄,换另外一边;起锅,待遇
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步骤4/6
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热锅,倒油,把切好酸笋丝煎出味来,
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步骤5/6
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加入刚刚煎好的鱼、切好的泡椒等,加酱油、少许料酒、少许开水;盖上盖子焖1-2分钟。放上葱,
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最后一步
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起锅了,美味、下放的好菜。
1、煎鱼一点要盖盖子;
2、加适量的料酒可以去腥;
3、姜要切丝,
4、鱼一定要腌制一下才入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-09
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