奶油泡芙
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步骤1/6
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水 黄油 糖 盐 混合加热 到冒小泡
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步骤2/6
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不离火 转小火 筛入面粉 和成团
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步骤3/6
离火 加入全蛋液 和到提起铲子下峰出现一个三角状
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步骤4/6
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装入裱花袋 挤盘
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步骤5/6
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200度 10分钟 190度 20-25分钟 上色即出炉 半路不要打来烤箱门
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最后一步
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奶油加一点砂糖 打发 泡芙杵一个口 挤入奶油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-07
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