红烧大肠
-
步骤1/7
点击查看大图
大肠去多余水分，过油炸，大火
-
步骤2/7
点击查看大图
表皮炸成微微金黄称出装盘待用
-
步骤3/7
点击查看大图
洋葱青椒切小片，姜蒜辣椒切碎起油锅爆香
-
步骤4/7
点击查看大图
姜蒜辣椒爆香后先放入大肠，放少许黄酒，翻炒后放入洋葱片
-
步骤5/7
点击查看大图
加入适量的酱油、盐和糖，味道尝一下分不清甜、咸，微辣正好
-
步骤6/7
点击查看大图
最后放入青椒，简单翻炒后出锅！
-
最后一步
点击查看大图
装盘，外焦里嫩的红烧大肠就做好了！
1、猪大肠买得成品已经煮烂得，因为清洗和高压太费劲 2、特色外焦里嫩，有嚼劲，微甜微辣，洋葱脆甜！下饭利器，本身大肠已经有咸淡了，配菜入锅放点盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-06
红烧大肠的相关分类
红烧大肠的相关推荐
-
清炒绿豆芽（养生）
3474034人看过 -
尖椒炒大肠
897725人看过 -
卤煮炒大肠
90753人看过 -
虾仁鸡蛋蒸豆腐
6102386人看过 -
芹菜炒鸡蛋
4177697人看过 -
冬瓜海带排骨汤
3330704人看过 -
青椒香干炒肉丝
1019074人看过 -
年夜饭
198453人看过 -
芋头蒸排骨
12487223人看过 -
冬瓜玉米排骨汤
32686639人看过 -
红烧大肠
186062人看过 -
双椒大肠
32853人看过
