酱汁杏鲍菇
看着杏鲍菇长的那么可人,忍不住买了几个,但是又不知道怎么煮好吃,就自个研究了一道。
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步骤1/5
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杏鲍菇洗净,切成两段后切成5到6亳米的薄片
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步骤2/5
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然后切成十字花刀,一面就好了,备用
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步骤3/5
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然后拿一个碗,用生抽,老抽,糖,盐,豆瓣酱,蚝油,调一个汁将切好白的杏鲍菇腌制10分钟
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步骤4/5
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然后锅内放油将腌好的杏鲍菇煎至两面金黄盛出装盘
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最后一步
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尔后将煎好的杏鲍菇放入锅内,将腌制剩下的汤汁倒入锅内,加入少许味精,待汤汁收到差不多便可出锅享用啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-12-01
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