金枪鱼海苔饭团
今天收到两盒好朋友寄来的金枪鱼罐头，正在想怎么吃？突发奇想，不如做个海鲜饭团吧！既简单又好吃，儿子肯定非常喜欢。
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步骤1/8
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先蒸米饭，和我们平时蒸米饭几乎一样，需要注意的是加水的量要稍微比平时少一些，否则饭团不容易成型。
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步骤2/8
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海苔和金枪鱼切碎备用
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步骤3/8
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紫苏叶洗净备用
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步骤4/8
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米饭蒸熟后，趁热拌入调好的糖醋水，注意要一点一点的加，不要加得太多。
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步骤5/8
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米饭拌好后，放在通风处，晾到不烫手。
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步骤6/8
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再在晾凉的米饭胚中加入切碎的金枪鱼和海苔碎，并且搅拌均匀。
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步骤7/8
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手上蘸水，把拌好的米饭团成团，放在洗干净的紫苏叶子上，摆盘就好了。吃的时候蘸着绿芥和寿司酱油，味道更地道。
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最后一步
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怎么样？是不是又简单，又有食欲啊？还不自己动手试试！
金枪鱼属于深海白肉鱼类，富含优质蛋白质和深海鱼油，经常食用对脑部保健、改善视力、保护心脑血管健康都非常有好处。在选择金枪鱼罐头的时候要尽量选泉水金枪鱼，而不要选择油浸金枪鱼，这样不仅原汁原味，而且更加有利于您的健康。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-30
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