素食汉堡
我很少吃得到一些很好的素食汉堡。我不想要频繁的光顾素食餐厅,很多时候我通常都是从supermakets买。但他们总是这么干,我不爱~这个做法超级美味~配上甜辣酱一绝~是女士keep shape、小孩嘴馋的佳品~
105克
245克
304克
2957
千卡
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步骤1/3
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1,土司面包屑烤一下备用。烧热平底锅,炒洋葱和切碎的辣椒,直到洋葱半透明。混合香菜搁置。2,将豆(我选择的是鹰嘴豆,)、鸡蛋、盐和辣椒粉放入搅拌机,混合直到一致性般光滑。然后打开盖再加入洋葱,柠檬,橙皮,和所有豆芽搅拌。最后是拌入面包屑,再次搅拌。取出一些测试下手感,如果太湿,添加更多的面包屑;如果太干,加鸡蛋或水。
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步骤2/3
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烧热少许油在锅里,中火加热,放进4到5的份量开始香煎,每边约3分钟或煎至金黄色就可以了。
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最后一步
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上碟之前可以的话用纸巾吸一下油~再配上你喜欢的各种酱~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-30
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