10分钟懒人早餐~香肠鸡蛋煎饼
虽然是南方人，但是很爱吃面食，从小学就开始各种折腾。
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步骤1/6
面粉调成面糊，放少量盐、不要太稀也不要稠的像王岳伦的面疙瘩，
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步骤2/6
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打鸡蛋（我习惯加少量水）放少量盐，香肠切丁搁蛋液里，洒上一些黑胡椒。
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步骤3/6
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油热了，倒一勺面糊摊圆了。
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步骤4/6
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一勺蛋液淋在面上，最好在面皮没熟透还有面糊的状态，注意中小火切换烙饼，盖锅盖加速熟成。
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步骤5/6
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等蛋快定型的时候就可以翻面了。第一次做卖相不好
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最后一步
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味道甩卖相几条街啊！
只要你喜欢，此饼可延伸出超多花样！比如刷上甜面酱、沙拉酱、番茄酱，夹油条、生菜、肉松，各种豪华高大上版本。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-21
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