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10分钟懒人早餐~香肠鸡蛋煎饼(2/6)
面粉调成面糊，放少量盐、不要太稀也不要稠的像王岳伦的面疙瘩，
打鸡蛋（我习惯加少量水）放少量盐，香肠切丁搁蛋液里，洒上一些黑胡椒。
油热了，倒一勺面糊摊圆了。
一勺蛋液淋在面上，最好在面皮没熟透还有面糊的状态，注意中小火切换烙饼，盖锅盖加速熟成。
等蛋快定型的时候就可以翻面了。第一次做卖相不好
味道甩卖相几条街啊！