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萝卜丝炒墨鱼的做法

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萝卜丝炒墨鱼

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萝卜顺气，墨鱼补血益气，两者搭配鲜掉眉毛~~ 正值冬季，一道好菜。萝卜丝比墨鱼好吃~~

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10分左右 | 配菜(中级)

墨鱼 2只

、

青萝卜 1支

、

葱姜碎 30克

、

金兰油膏 1勺

、

五花肉 10片

、

盐 8克

、

橄榄油 50克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
墨鱼2只，洗净，切丝。
步骤2/5 点击查看大图
青萝卜1支，用擦成擦丝。
步骤3/5 点击查看大图
橄榄油锅开，葱姜碎爆香，放进五花肉翻炒至出油。加入萝卜丝，翻炒一分钟。
步骤4/5 点击查看大图
再加入墨鱼丝翻炒2分钟。
最后一步点击查看大图
最后加入金兰油膏、盐，翻炒几下，出锅。

小贴士

1.如果喜欢汤多，可适量加水或者骨头汤。 2.萝卜丝和墨鱼比例要合适。 3.金兰油膏可用料酒替代。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-21

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