香酥虾
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成都吃不到新鲜活虾,只好川式烹饪了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
油烧热放洗净沥干的虾炸至水分控干、表皮酥脆
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步骤2/3
沥出多余的油,锅内留少量油,转中火依次将各种粉放入锅内!拌匀
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最后一步
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关火、放葱、装盘
小贴士
虾一定要炸酥,葱最后关火了再放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-20
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