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水瓜海蚬肉烩油条

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食尚煮易爱下厨

蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质； 蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。 适用人群 一般人均可食用 1、适宜目黄、湿毒脚气、消渴、以及疔疮痈肿之人食用，适宜夏秋大热季节食用； 2、蚬肉性大凉，平素脾胃虚寒、肾虚滑精者忌食；也不适合寒性气管炎者食用；风寒感冒患者忌食；女子月经来潮期间和妇人产后恢复期忌食。 注意事项 蚬肉忌与芹菜同食。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
水瓜 1个
、
油条 1根
、
海蚬肉（20克） 小半碗
、
干葱头 3个
、
盐 少许
、
鸡粉 少许
、
白酒（两三滴) 半汤匙
、
姜丝 少许
烹饪步骤
小贴士

买回的蚬肉有些杂质要先浸泡一会再来回清洗几遍，用过滤网沥干水。蚬肉要先爆香再放其它食材才鲜美。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-19

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