【蜂蜜柚子茶】
-
步骤1/10
点击查看大图
柚子在热水中浸泡约10分钟左右,用盐在柚子上轻轻搓揉,这样做是为了使表皮更加干净,柚子为了看上去美面,通常都会在表皮封上一层蜡,所以清洁工作非常重要。
-
步骤2/10
点击查看大图
将柚子皮剥开,刮去里面的白瓤,最好用刀子慢慢的刮,越薄越好。这样做是为了减轻苦味。
-
步骤3/10
点击查看大图
刮好的柚子皮切成细丝,越细越好。
-
步骤4/10
点击查看大图
柚子肉去掉外层薄膜和籽,剥成碎块。
-
步骤5/10
点击查看大图
锅中放水,加入适量冰糖,熬化后放入切好的柚子皮,煮大约10分钟。
-
步骤6/10
点击查看大图
待柚子皮煮到半透明,就可以放入柚子肉了。
-
步骤7/10
点击查看大图
慢慢由大火转至小火,继续熬。。。
-
步骤8/10
点击查看大图
约半个小时后,柚子茶的颜色就会由白变黄。
-
步骤9/10
点击查看大图
继续熬。。。待水份耗干,即可关火,这时的柚子茶已经变为深黄色了。
-
最后一步
点击查看大图
放凉后柚子茶的颜色会出现变化,然后再加入适量的蜂蜜,装瓶完成。
制作完成的柚子茶,一定要等凉了以后再加蜂蜜,这样不会破坏蜂蜜的营养。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-08
【蜂蜜柚子茶】的其他做法
【蜂蜜柚子茶】的相关分类
【蜂蜜柚子茶】的相关推荐
-
【咸蛋黄酿烤鸡翅】
1738335人看过 -
【親子丼】日式亲子盖饭
18686人看过 -
超详细的鸡蛋糕(蒸锅版)-拯救木有烤箱的筒子们
877830人看过 -
正宗三杯鸡
7374815人看过 -
奶油蘑菇汤原来这样简单~零失败
4230949人看过 -
【奶酪焗玉米】
68705人看过 -
【入门级无油无盐】可乐鸡翅
13944人看过 -
香煎三文鱼块
79225人看过 -
【自制仙贝】剩米饭的归宿
41965人看过 -
【剩米飯の归宿】米饭鸡蛋煎饼
26193人看过 -
蜂蜜柚子茶
4787927人看过 -
蜂蜜柠檬柚子茶
583884人看过