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蜂蜜柠檬柚子茶

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又到了柚子上市的季节 一下败了几个回家 正适合这干燥的秋天 去火、止咳、润燥 有直接吃果肉的 皮皮扔进冰箱除味 还有一个被我做了蜂蜜柚子茶 柚子和蜂蜜都是滋润的好东东 每年都会为自己做上些个 想吃的时候用勺子取一勺 泡上温温的水 调匀就能喝了 味道不比市售的差 不过很经济更实惠
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上
蜂蜜柠檬柚子茶的用料
蜂蜜柠檬柚子茶的做法
蜂蜜柠檬柚子茶的烹饪技巧

1、柚子皮味辛苦甘、性温,有化痰,止咳,理气,止痛的功效,主治咳喘、气郁胸闷、腹冷痛、食滞、疝气等。 所以制作柚子茶的时候可以依据自己的口味适当添加柚子皮; 2、家中没有料理机的话,可以直接将剥好的柚子果肉撕成小块,放入锅中,同时加入一碗水,一同熬煮; 3、熬煮的过程中要经常搅拌,以免粘锅; 4、蜂蜜定要等冷却后再加入,否则蜂蜜营养会流失; 5、刚做好的柚子茶很苦,放置几天后再吃; 6、柠檬是我临时添加进去的,因为喜欢柠檬的香味;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2012-11-27

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