萝卜丸子
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步骤1/6
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萝卜去皮用刨子擦成细丝挤去水份放入容器。
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步骤2/6
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打入一个鸡蛋，倒入面粉。
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步骤3/6
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调入1小勺盐。
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步骤4/6
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将容器内食材搅拌均匀成粘稠的面糊。
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步骤5/6
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锅内入适量油，烧至6成热，下入搓好的丸子。
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最后一步
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中火慢炸至萝卜丸子表面金黄捞出沥干油即可。炸好的萝卜丸子煲汤、红烧都非常不错，可以一次多炸一些放入冰箱冷冻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-11-07
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