肉酱盖浇炒饭
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食材清单
加入采购清单
米饭
适量
、
鸡蛋
2个
、
青椒
2个
、
午餐肉
半盒
、
萝卜
一根
、
玉米
适量
、
猪肉
适量
、
小米椒
适量
、
葱
适量
、
姜
适量
、
蒜
适量
、
黄豆酱
适量
、
大蒜粉
适量
、
生姜粉
适量
、
八角粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
鸡蛋煎成蛋饼
-
步骤2/5
青椒、午餐肉、胡萝卜切丁,和玉米一起下锅炒熟
-
步骤3/5
下米饭拌匀,放入蛋饼,用铲子切碎拌匀装大碗里。
-
步骤4/5
锅烧温下小米椒,再炒一点葱姜蒜末,爆炒后转小火下肉丁,炒变色下黄豆酱、大蒜粉、生姜粉和八角粉。
-
最后一步
炒好的肉酱浇在炒饭上就ok啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-03
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