自制糯米糍
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步骤1/8
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将栗子去皮和花生米放入搅拌机中，再加入适量蜂蜜水一起搅拌成糊状既可。
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步骤2/8
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将糯米粉和面粉按照4：1加水混在一起，直至揉成均匀的面团，放置在盆中10分钟待用。
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步骤3/8
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将面团用手搓成条后切成均匀的小段后，用手按压成圆饼
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步骤4/8
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取其中一个圆饼，再用手把圆饼慢慢做成饺子皮
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步骤5/8
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将饼皮中间放上刚才处理好的馅料
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步骤6/8
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将一个一个包好的糍粑毛胚放入蒸锅中，待水来15分钟后出锅
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步骤7/8
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把蒸好的糍粑放到帘子上，撒上黑芝麻凉一下既可食用
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最后一步
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香软糯滑的糍粑，是不是很可口～快来动手制作吧？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-29
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