辣椒酱
好吃的辣椒酱,可以用来做剁椒鱼头,蒸剁椒豆腐。爱好吃辣的朋友还可以直接用来拌饭吃,满足您的重口味。
7克
16克
100克
560
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
小红椒用水洗净后彻底晾干水分后去蒂
-
步骤2/7
点击查看大图
大蒜剥好
-
步骤3/7
点击查看大图
辣椒切末
-
步骤4/7
点击查看大图
大蒜、生姜切末
-
步骤5/7
点击查看大图
大蒜生姜辣椒末混合后,放盐、白酒拌匀
-
步骤6/7
点击查看大图
拌匀后图
-
最后一步
点击查看大图
装瓶后再辣椒上面淋上一层茶籽油,密封7天后食用
1、辣椒和盐的比例一般是10:1
2、整个过程千万不能有水
3、个人口味爱好可以放一点点味精
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-29
辣椒酱的相关分类
辣椒酱的相关推荐
-
李孃孃爱厨房之一一自制辣椒酱
78569人看过 -
酱木瓜丝
592459人看过 -
辣椒酱
1605270人看过 -
妈妈牌辣椒酱
298626人看过 -
嘎嘣脆的爽口木瓜丝
81996人看过 -
猪肉爆炒青木瓜
29186人看过 -
家庭版肉包
49人看过 -
#打工人的健康餐#凉瓜炒蛋
1637人看过 -
#在家做出五星级牛排#牛肉炒杏鲍菇
1620人看过 -
私房牛肉面
260人看过 -
川味凉面
364人看过 -
泰式猪颈肉
238人看过