罗宋面包
喜欢这款罗宋包满口香甜的黄油味道。
41克
35克
176克
1002
千卡
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步骤1/5
将半个鸡蛋(剩下的半个打成蛋液备用),白砂糖,软化的黄油15g,及干酵母和面粉一起揉均成面团
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步骤2/5
发酵至两倍面团大。
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步骤3/5
分成小面团,揉圆斡扁,再捏起边缘揉成扁圆面团
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步骤4/5
再次发酵一小时后,用刀片从中间划开,把软化好的黄油装入裱花袋或保鲜袋,挤到划开的口里。每个包约4g左右,喜欢吃黄油口味的可以多挤一点。
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最后一步
在面包上刷一层蛋液,再撒上一层糖粉。放入预热好的烤箱中层,上下管200度烤10分钟左右,看到表面焦黄即可出炉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-27
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