蒸鲩鱼
浏览 1.4万 · 收藏 73
将做法保存到手机
偷懒又不想每次都吃清蒸鱼那就换这个菜吧！好吃又简单，而且少油，几乎无烟！
食材清单
加入采购清单
鲩鱼
一斤
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
把鱼切块用盐腌一下。这个时候可以去淘米煮饭。
-
步骤2/3
点击查看大图
锅里放油、姜，把鱼下锅小火煎，只要煎的没有血色就可以了。起锅装盘，油和姜一起放盘子里，再加点糖、生抽、老抽、葱。如果喜欢吃辣的还可以加点小米椒。
-
最后一步
点击查看大图
等饭上气再放鱼进去蒸。鱼因为事先煎过所以很快熟，时间长了鱼就老了。接下来就等着吃饭了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-27
换个做法
蒸鲩鱼的其他做法
蒸鲩鱼的相关分类
蒸鲩鱼的相关推荐
-
沙姜鸡脚
102337人看过 -
肉末茄子豆腐煲
6117343人看过 -
剁椒蒸鱼腩
49545人看过 -
【清蒸鱼腩】
162422人看过 -
普宁豆瓣蒸鱼腩
43591人看过 -
盐煎沙姜鸡翅
117737人看过 -
【腊味煲仔饭】
10977261人看过 -
电饭锅三杯鸭
506192人看过 -
清蒸鱼腩
32939人看过 -
#春天肉菜这样吃#沙姜鸡翅
436514人看过 -
陈皮蒸鲩鱼
17043人看过 -
良家妇女——豉汁蒸鲩鱼尾
17988人看过
