芒果班戟（满记甜品配方）
我是按照朋友给我的满记甜品的配方做的，试下来味道真的不错。我用的是2个蛋，如果用4个蛋黄的话，班戟皮可能会更黄点，更漂亮！
139克
71克
184克
1951
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
1、将低筋面粉过筛后加入牛奶中，搅拌均匀至无颗粒。
-
步骤2/8
点击查看大图
2、鸡蛋加入35克的砂糖搅拌均匀至砂糖溶化。
-
步骤3/8
点击查看大图
3、将搅拌好的蛋液加入到面粉牛奶糊中，再加入油搅拌均匀，最后将面糊过筛待用。
-
步骤4/8
点击查看大图
4、将不沾平底锅烧热，转小火，不放油，将一勺（乘汤用的勺子）面糊倒入锅中，迅速转匀，一面煎好以后翻面。以此将所有面糊做成薄面饼，大约可做8个。
-
步骤5/8
点击查看大图
5、将芒果去皮，沿果核切下果肉，再纵切成长条。
-
步骤6/8
点击查看大图
6、鲜奶油加入40克砂糖用搅拌器将奶油打发（奶油呈凝固的固体状
-
步骤7/8
点击查看大图
7、取一张面饼，在中心铺上一层奶油糊，再放一块芒果条，再铺一层奶油糊。
-
最后一步
点击查看大图
8、最后将面饼包成四方形即可
1、家里只有方的不粘锅，所以做的是方的班戟皮。2、不粘锅很重要。3、倒入蛋糊，要快速转动不粘锅，这样才能做出平滑的班戟皮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-25
芒果班戟的相关分类
芒果班戟的相关推荐
-
梦幻芒果慕斯——八寸
12551人看过 -
#换着花样吃早餐#芒果千层蛋糕
2490095人看过 -
草莓慕斯
4363503人看过 -
八寸戚风蛋糕
93949人看过 -
#吃出健康，解决假胖#低卡无油小米戚风蛋糕清爽不腻超好吃
95569人看过 -
#一人一道拿手菜#可乐土豆焖鸡翅根
5492000人看过 -
无油少糖酸奶戚风蛋糕
734634人看过 -
太阳花椰蓉面包
76117人看过 -
#精品菜谱挑战赛#清蒸鲍鱼
4872519人看过 -
肉松面包
26567人看过 -
吃不完的饺子皮别扔!建议拿来做这个!!
171562人看过 -
东北特色凉糕
240686人看过
