草莓芒果班戟
草莓季马上要结束了,赶紧做了一回草莓、芒果班戟。班戟这东西有着香香QQ的表皮,里面包了鲜奶油和水果,样子也好看,切开就是貌美的草莓切面和白白的奶油,真的是一道非常温柔的甜点
95克
40克
124克
1406
千卡
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步骤1/11
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鸡蛋中加入糖粉搅拌均匀
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步骤2/11
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倒入牛奶继续搅拌均匀
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步骤3/11
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筛入低筋面粉和玉米淀粉搅拌至基本无颗粒状态
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步骤4/11
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倒入融化成液体的黄油搅拌均匀
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步骤5/11
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过筛一遍,去除颗粒,使面糊更细腻
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步骤6/11
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平底锅小火加热,每次取适量面糊倒入锅中摊成薄饼
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步骤7/11
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淡奶油中加入糖粉打发
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步骤8/11
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班戟皮中先铺一勺奶油,上面放上草莓或芒果块
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步骤9/11
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上面再盖一勺奶油
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步骤10/11
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四周的饼皮往中间折起包好
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最后一步
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翻过来装盘即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-01
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