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柠檬可乐鸡翅的做法

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柠檬可乐鸡翅

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这是我学会的第一道拿手菜，因为加入了姜，可以起到御寒的作用，柠檬的加入更使鸡翅的味道锦上添花，赶快给自己心爱的人做吧！

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鸡翅翅中 500g

、

姜

、

柠檬 1个

、

盐

、

酱油

、

香油

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡翅泡出血水，洗净后在翅中内侧划几刀，为了入味儿。
步骤2/6 点击查看大图
姜切丝，柠檬切半，备用。
步骤3/6 点击查看大图
热锅，将鸡翅外侧放入锅中，用中火煎，过程中多翻开看看。
步骤4/6 点击查看大图
慢慢的鸡皮中的油会炸出，煎至琥珀色翻个。
步骤5/6 点击查看大图
加入姜丝，将半个柠檬挤汁均匀滴入，再加入可乐，没过鸡翅即可，放入两勺盐，酱油，中火炖10分钟左右。
最后一步点击查看大图
汤汁快干时，再滴入半个柠檬汁，少许香油，出锅。

小贴士

过程不放一滴油，都是用鸡翅本身的油烹制的，加入柠檬后，酸甜可口。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-24

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