菜心肉米粒
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清爽的感觉,加上肉米很更鲜美清甜了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
菜心洗净切成粒滴干水。大蒜切成蒜蓉,生姜切成姜蓉备用
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步骤2/3
肉米加入盐,生粉,料酒调匀放置半小时
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最后一步
起锅熟油后倒入蒜蓉,姜蓉爆炒出香味倒入肉米炒熟后,加菜心粒翻炒,可加少许水。翻炒至菜心熟加盐,鸡精炒匀即可
小贴士
菜心炒熟要掌握分寸,不要炒至变黄
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-23
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