冬瓜花蛤汤
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身上肉肉太多了,冬瓜消肿,利尿,吃太多油腻的菜来碗清汤清清肠,怕长肉肉的人是必选
营养分析
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6克
1克
11克
90
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
冬瓜去皮洗净切成薄片,花蛤洗净焯下水,生姜切五片,大蒜拍一颗
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最后一步
锅内放油少许,油八分热下冬瓜片稍稍翻炒下下清水三大碗,放入姜片大蒜,用大火煮到冬瓜变色,放入花蛤盐鸡精撒上葱花即可出锅
小贴士
切冬瓜时尽量切薄点,煮得会比较快,花蛤最好提前买来吐下泥,花蛤提前焯水主要怕有些花蛤中装的泥(我以前有遇到过)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-10-23
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