黄金玉米烙
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步骤1/7
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玉米粒倒出，沥干
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步骤2/7
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将糯米粉和生粉倒入盛玉米粒的碗里，充分搅拌，使玉米粒一颗颗的不粘在一起
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步骤3/7
加热油锅，油热后盛起一半油到碗里，备用。
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步骤4/7
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将玉米粒倒入油锅里，用锅铲背面按压玉米粒，使玉米粒在生粉和糯米粉的包裹下粘在一起
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步骤5/7
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将刚刚盛在碗里的热油浇在按压好的玉米粒的上表面，轻轻转动锅，使玉米粒粘在一起且不会黏在锅底，慢火煎5～10分钟
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步骤6/7
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用锅铲抄底将煎好的玉米烙盛入盘中
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最后一步
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依据自己喜好，在上表面洒上少许的糖，香香脆脆的黄金玉米烙就可以吃了哦～！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-19
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