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铁板面筋的做法

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铁板面筋

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面筋

、

鱼丸，蟹棒，宽粉，烤肠，生菜，香菜，豆油皮，蘑菇，香菇等等你爱吃的东东

、

孜然

、

辣椒粉

、

烧烤酱

、

油

、

麻酱

烹饪步骤

步骤1/5
把宽粉煮熟，鱼丸等等不太容易熟的食材弄个半熟或者全熟
步骤2/5
电饼铛预热，刷油，把面筋放进去烤，用铲子压一压，刷烧烤酱
步骤3/5
把其他的食材也放进去，用铲子压，刷酱，加一点白开水，要少量哦！
步骤4/5
各种菜也加进来压一压，倒孜然粉，辣椒粉，少量盐(按自己口味调，以为烧烤酱里已经有咸味儿了，觉得淡就再加点)
最后一步
出锅喽，撒点麻酱(也可以倒孜然粉等等时候撒麻酱)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-16

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