香菇炖鸡汤
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
土鸡切块备用
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步骤2/4
干香菇泡水发十分钟左右
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步骤3/4
锅洗净，放水烧开后，将鸡块焯一下，将血水焯净后捞起备用
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最后一步
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将焯好的鸡块重新倒入锅中煸炒，并将煸炒出的水份倒去，加油煸炒出香味儿，放入干香菇，加水煮开，倒入电饭煲，加入拍碎的姜块。一小时后开锅加入适量盐和味精即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-13
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